Archivio Autore: Roberta e Luca

L’erba dragona contesa tra Carlo Magno e Napoleone

Ma come arrivò veramente il dragoncello a Siena? Ci sono anche altre ipotesi che ci rimandano addirittura ai tempi di Napoleone. Il fil rouge con la Francia comunque c’è sempre, invisibile ma indissolubile Carlo Magno o Napoleone? Vi ho già raccontato che stando alla leggenda fu addirittura Carlo Magno a introdurlo in Toscana affidandolo alla […]

Carlo Magno in cucina nella città aromatica

La cucina senese, pur non discostandosi molto da quella di Firenze e delle altre zone vicine, si caratterizza decisamente – soprattutto quella più povera – per la ricerca di sapori naturali e l’aggiunta di profumi particolari di certe erbe altrove dimenticate e arrivate a Siena in maniera leggendaria, tanto da meritarle l’appellativo di “città aromatica”. Nata […]

Di luci e di ombre

Ricordate il mito della caverna di Platone? Chi di noi non è restato affascinato dall’immagine dell’uomo che scambia per realtà quella che ne è soltanto una proiezione! Le ombre sono seducenti perché sono così strane, immateriali, prive di consistenza,  da sempre consegnate al mondo delle apparenze. L’ombra è una traccia, una silhouette in cui solo […]

nutella, nutellae

Ricordo ancora i primi anni ’70 quando in estate arrivavano i cugini di mio padre dall’America. Che soddisfazione! Avevano tutto di là dall’Oceano ma non avevano la nutella. E così alla partenza le valigie erano piene di barattoli della italianissima crema di nocciole inventata dalla famiglia Ferrero. (nella foto siamo al mare al Lido di […]

Quando all’imbrunire le colline si tingono di rosa

“Sapete, è geniale questa cosa che i giorni finiscono. E’ un sistema geniale. I giorni e poi le notti. E di nuovo i giorni. Sembra scontato, ma c’è del genio. E là, dove la natura decide di collocare i propri limiti, esplode lo spettacolo…i tramonti“ (A. Baricco, Oceano Mare) Adoro immergermi nella dolcezza del tramonto […]

P’an Ku e l’uovo

La più bella leggenda sull’uovo, trovate il tempo di leggerla… Un uovo di incredibile grandezza Nella notte dei tempi esisteva un uovo di incredibile grandezza. L’oscurità e il caos riempirono l’uovo e dal caos P’an Ku fu creato. Nutrito dall’oscurità, lentamente crebbe e si sviluppò e per diciottomila anni fu inconsapevole di qualsiasi vita al […]

Dove nasce la Verbena

Sogni e magia nel Campo. Il Campo, centro e cuore della città, luogo che rivoluziona l’idea stessa della piazza italiana medievale, rifiutando, spazialmente, l’imposizione di una planimetria convenzionale e, concettualmente, qualsiasi commistione fra potere pubblico e potere religioso. Un grande prato Nata su un terreno fragile e fangoso, punto di incontro dei tre colli su […]

Due capponi, tre pani e sei denari per la valle divina

Luca adora raccontare storie e quando i nostri ospiti ci chiedono: “Dove posso comprare del vino?”  devo fermarlo perchè non si limita a dare indicazioni geografiche ma… Vi racconto una storia… Torniamo indietro di quasi mille anni, è il 10 maggio dell’anno del signore 1090. Quel giorno, come si legge nel contratto del notaro Bellundo, […]